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Scopri consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette

Spezzatino con funghi champignon
Primo

Spezzatino con funghi champignon

La tenerezza della carne e il sapore unico dei funghi, in un connubio irresistibile: lo spezzatino.

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Tempo di preparazione40 min Difficoltà1 stella Persone4
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Panzerotti veraci
Primo

Panzerotti veraci

Sono i tipici panzerotti pugliesi (quindi fritti!) ma questi hanno due caratteristiche che li rendono unici e speciali:

  • la pasta, a base di latte, burro e f...
Tempo di preparazione160 min Difficoltà2 stelle Persone12
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Tiramisu delle isole
Primo

Tiramisu delle isole

Non possiamo viaggiare fisicamente, ma possiamo far viaggiare le nostre papille gustative!

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Tempo di preparazione190 min Difficoltà1 stella Persone8
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Funghi champignon e salsiccia
Primo

Funghi champignon e salsiccia

Abbiamo poche certezze nella vita: una di queste è la bontà dei funghi ripieni!

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Tempo di preparazione45 min Difficoltà1 stella Persone4
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Crema di zucca e carota al succo di clementine e zenzero!
Primo

Crema di zucca e carota al succo di clementine e zenzero!

Restiamo in forma e facciamo il pieno di tutte le proprietà nutritive che l'autunno ci regala.

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Tempo di preparazione30 min Difficoltà1 stella Persone4
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Carciofi bianchi
Contorno

Carciofi bianchi

Un’ottima ricetta per utilizzare gli ultimi carciofi di stagione è di farli ripieni! In bianco con formaggio e mortadella.

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Tempo di preparazione60 min Difficoltà1 stella Persone2
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Baccala' scottato su crema di ceci
Primo

Baccala' scottato su crema di ceci

È quel periodo dell'anno in cui almeno una volta dobbiamo preparare il #baccalà!

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Tempo di preparazione30 min Difficoltà1 stella Persone2
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Prosciutto di maiale ripieno
Secondo

Prosciutto di maiale ripieno

Il prosciutto di maiale ripieno al forno è un secondo piatto sostanzioso, nutriente e saporito. É uno dei migliori tagli di questa carne e la cosa bella è che riman...

Tempo di preparazione30 min Difficoltà1 stella Persone4
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Burger vegan di rapetta rossa senza glutine
Secondo

Burger vegan di rapetta rossa senza glutine

L’ingrediente principale è la rapa rossa come si evince dal titolo, è chiaro che se non vi piace, questa ricetta potrebbe non fare per voi anche se, lasciatevelo d...

Tempo di preparazione60 min Difficoltà1 stella Persone2
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Budino all'uva
Dolce

Budino all'uva

Genuino, semplicissimo e buonissimo!

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Tempo di preparazione255 min Difficoltà1 stella Persone8
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Rotolo di spaghetti
Secondo

Rotolo di spaghetti

Il rotolo di spaghetti con cotto e mozzarella è un goloso secondo piatto ricco e gustoso. Questo rotolo si può preparare anche qualche ora prima di mettersi a tavola...

Tempo di preparazione60 min Difficoltà1 stella Persone4
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Cavolfiore al forno
Contorno

Cavolfiore al forno

I cavolfiori al forno sono un contorno siciliano che può essere servito anche come un antipasto completo.

 La particolarità sta nella ‘besciamella’ ut...

Tempo di preparazione45 min Difficoltà1 stella Persone4
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Trippa gratinata
Secondo

Trippa gratinata

Ha mai provato questa variante?

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Tempo di preparazione55 min Difficoltà1 stella Persone4
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Paccheri con scampi e arance
Primo

Paccheri con scampi e arance

Un primo piatto sfizioso che abbina due ingredienti che all’apparenza possono molto lontani ma tra di loro ma che in realtà insieme sono davvero perfetti: vi presen...

Tempo di preparazione35 min Difficoltà1 stella Persone4
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