Crostini con mousse di mortadella
5 min
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Crostini con mousse di mortadella: un antipasto pronto in davvero 5 minuti, come è possibile?
Scopritelo!
Preparazione
- Frulliamo nel mix la mortadella insieme al formaggio fresco o la ricotta aggiungendo piccole quantità di latte fino a raggiungere la consistenza e la cremosità desiderate.
- A parte pestiamo i pistacchi lasciandoli in pezzi abbastanza grossi e li aggiungiamo alla mousse a fine preparazione così che conferiscano croccantezza.
- A parte tostiamo il pane. Serviamo la mousse in barattolini di vetro o direttamente spalmata sul crostone di pane.
Ingredienti
- 150 g Mortadella
- 200 g Pane da tagliare a fette grosse
- 25 g di Pistacchi
- 100 g Ricotta o Formaggio Spalmabile
- 50 cc di Latte fresco